Himbeer Weisse
Wer Waldmeister mit hinein gibt, der darf auch die Himbeere nicht vergessen. Die Himbeer-Weisse kommt spritzig-fruchtig daher und füllt den gesamten Mundraum mit der süßlichen Frucht aus. Die Säuerlichkeit ist gut angepasst und schmiegt sich hervorragend an die vorangegangen Fruchtnoten.
Bier-Daten
Zutaten
WASSER, HIMBEEREN, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HOPFEN, HEFE, MILCHSÄUREKULTUREN
Biersorte
Frucht Berliner Weisse
Geschmack
Sauer , Himbeere , Fruchtig , Aromatisch
Alkoholgehalt
3.5 % Vol.
Hopfensorten
Hopfen
Malzsorten
Gerstenmalz , Weizenmalz
Bittereinheiten
3 IBU
Stammwürze
10 °P
Brauerei
Brauerei Lemke, Rochstraße 6 a, 10178 Berlin
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