Kehrwieder – South Islay 2022

Das 2022er South Islay Barrel Aged Imperial Stout aus der Kehrwieder Kreativbrauerei. Ein Stout, das 1,5 Jahre im Laphroaig Fass reifen durfte.

Im Glas zeigt sich das Stout pechschwarz und blickdicht mit leichter, cremefarbener Schaumdecke. In der Nase Torf, Rauch, dunkle Schokolade und Röstmalz.
Der Antrunk ist voluminös und weich mit hoher Rezenz. Wie nahezu jedes Kehrwieder-Barrel Aged kommt der Punch mit dem ersten Schluck.

Was für eine Kraft, was für eine Tiefe! Während die Nase noch mit dem Laphroaig beschäftigt ist, wird der Mundraum mit Zartbitterschokolade und Röstmalz geflutet. Eine wunderbare Mischung: das cremige Mundgefühl und dazu der kräftige Malt Whisky.

Eine fordernde, aber niemals überfordernde Kombination, die das Barrel-Game wider ein Stück weiter schiebt.
Intensiv und charakterstark!
😍🖤😍

Tasting der Stilkampfarena
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