Totenhopfen – Six Hands and the lying Dog

Das Six Hands & the Lying Dog Dry Hopped West Coast IPA aus dem Totenhopfen Brauhaus zu Luxembourg, gehopft mit Ekuanot, Cascade und Simcoe. Im Glas zeigt sich das West Coast bernsteinfarben und naturtrüb mit weißer Schaumkrone.

In der Nase Grapefruit, Maracuja, Aprikosen, Honigmelone, Malz, Karamell, Honig mit Ideen von Kräutern und Pinie.

Der Antrunk ist weich und vollmundig mit mittlerer Rezenz. Ein seidiges Mundgefühl, reife Tropenfrüchte, dazu Zitrusakzente, herb und bitter mit harzigen Noten im trockenen Finish.

Sauber ausbalanciertes West Coast IPA aus Luxemburg und tatsächlich mein erstes – ich hab extra noch Mal nachgeschaut – Totenhopfen.

Tasting der Stilkampfarena
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