Welde – Bourbon Barrel Aged Bock

-Welde Braumanufaktur
-Barrel Aged Bock
-Bourbon Barrel Bock
-6,6%
-IBU: 28
-Hops: N/A
-Untappd: 3,49
-🇩🇪

🇬🇧🇺🇸 English Version Down below ✌️

🇩🇪
Heute gibt’s ein Barrel Aged bock, welches in drei verschiedenen Fässern für drei Monate gereift wurde. Gereift wurde es in Bourbon, Tequila und Rum Fässer.

👁️:
Die Farbe des Bieres ist ein volles orange, trüb und blickdicht. Die Schaumkrone ist größtenteils grobporig und nach ein paar Minuten wieder weg.

👃:
Das Bier riecht nach Orangen, Rum und holzig.

👄:
Der Antrunk ist leicht spritzig und bitter. Im Mittelteil kommt eine starkes Tequila Aroma hervor zusammen mit einer gewissen Würze. Der Abgang ist etwas holzig von der Fass Reifung, aber hauptsächlich alkoholisch.

Fazit:
Ich glaube mit den Tequila Fässern haben sie sich keinen Gefallen getan, mir war das Bier viel zu alkoholisch, vorallem für den relativ niedrigen Alkoholgehalt. Cheers 🍻

🇬🇧🇺🇸:
Today we have a barrel aged bock that was matured in three different barrels for three months. It was matured in bourbon, tequila and rum barrels.

👁️:
The color of the beer is a full orange, cloudy and opaque. The foam crown is mostly coarse-pored and disappears after a few minutes.

👃:
The beer smells of oranges, rum and woody.

👄:
The initial taste is slightly tangy and bitter. In the middle part a strong tequila aroma comes through along with a certain spice. The finish is a little woody from the barrel aging, but mostly alcoholic.

Conclusion:
I think they didn’t do themselves any favors with the tequila barrels, the beer was far too alcoholic for me, especially for the relatively low alcohol content. Cheers 🍻

Tasting von Robert Kuschmann
https://www.instagram.com/p/CfRugn7Kix4/