Oude Geuze Boon Black Label Edition 4 Jahr 2017

Oude Geuze Boon Black Label Edition Nr. 4 ist eine Mischung aus ein, zwei und drei Jahre altem Lambic aus Eichenholz. Das Bier wurde im November 2017 in Flaschen abgefüllt und hatte deshalb zwei Jahre Zeit, um in der BOON-Brauerei unter den richtigen Bedingungen sanft zu altern, bevor die ersten Flaschen freigegeben wurden. Die Lambic-Mischung ist so hergestellt, dass der Oude Geuze ein möglichst trockenes Finish hat und gleichzeitig einen schönen vollen Geschmack mit viel Körper behält. Typisch für diese Edition Nr. 4 sind die weich-säuerlichen Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und starker Kohlensäure.