Indian Summer – Doppelbock

Wir riechen Kirsche und Holz und bekommen gleich beim Antrunk noch einmal die Bestätigung, dass wir genau diese Gerüche auch trinken. Die Mitte ist trotz des hohen Alkoholgehalts weich und ausgewogen und auch der Abgang bleibt uns in dieser Art in Erinnerung. Es zahlen kaum Alkoholnoten in den Geschmack ein und die Komplexität dieses Biers ist eine Wucht.