Ihr kennt Birenbach nicht, die Metropole an der B297 zwischen Wäschenbeuren im Norden und Rechberghausen im Süden? Egal. Muss man auch nicht. Eremita aber solltet Ihr kennenlernen.

Die kleine, biozertifizierte Handwerksbrauerei aus ebendieser Metropole unweit der Burgruine Hohenstaufen (die kennt Ihr aber, oder?!) braut in 100 Prozent Handarbeit klassische genauso wie kreative Biere.

Und damit so viel Geschmack wie möglich in der Flasche und später am Gaumen landet, werden diese natürlich naturbelassen, unfiltriert und unpasteurisiert abgefüllt.

Benjamin und Ola nehmen die Inspiration für ihre Biere aus der Natur. Das verspricht einerseits einen spannenden, ungewöhnlichen Twist für alle Crafties. Andererseits sind ihre Biere nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut und somit auch für alle Traditionalisten ein sicherer Genusshafen.