Tasting
Caffeina Imperial Coffee Stout – Lemke Brauerei
Mrz
Das Caffeïna Imperial Coffee Stout aus der Beer Machine-Serie aus der Brauerei Lemke, gebraut mit Cold Brew Kaffee aus der Berliner Kaffeerösterei. Im Glas zeigt sich das Stout pechschwarz und blickdicht mit cremefarbener Schaumkrone. In der Nase ganz viel Zartbitterschokolade und natürlich Kaffee, dazu Vaniile und eine überraschende Banane.
Der Antrunk ist weich und vollmundig mit mittlerer Rezenz. Ein cremiger Körper, knackige Kaffee- und Schokoladennoten, fruchtige Kirsch-Akzente, Pfeffer und Banane. Dabei sind die wichtigen 13% ABV durchaus präsent. Der lange, trockene Abgang wird von einer moderaten Bitterkeit begleitet.
Was für eine Maschine!
Wieder mal bestätigt sich: Kaffee ist Leben, Bier ist Liebe!
Tasting der Stilkampfarena
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