Das Dojo of Dankness Double Dry Hopped IPA von Frau Gruber, gehopft mit Azzacca, Amarillo, Talus und Vic Secret. Das IPA zeigt sich sonnengelb und hazy im Glas und bildet eine weiße Schaumkrone.
In der Nase Orange, Mango, Passionsfrucht, Ananas, Grapefruit mit Zitrus- und Kiefernoten.
Der Antrunk ist weich und vollmundig mit mittlerer Rezenz.
Mir gefällt, wie prominent und spritzig säuerlich die Grapefruit direkt auf die Zunge springt. Dazu reife, gelbe Steinfrüchte, saftige Orange und Nuancen von Birne, Banane und Tannennadeln.
Dieser Bier verlässt den Dojo als Sensai!
Tasting der Stilkampfarena
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