Tasting
La Calavera – Profound Barrel Aged Imperial Stout
23
Jul
Jul
Das Profound Imperial Stout gereift in Islay Peated Whisky Fässern.
Das pechschwarze Stout duftet erwartungsgemäß intensiv nach Torf, dazu Röstmalz, Schokolade, Kaffee und Whiskey.
Der Antrunk ist weich und wuchtig mit lediglich einem Hauch Rest-Rezenz. Kräftige, dunkle Schokolade, Röstmalz und eine fette Torfnote: eine geniale Mischung der Aromen, die auch im Abgang lange auf der Zunge haften bleiben. Dazu 13% ABV, die so perfekt eingebunden sind, dass sie lediglich ein leichtes Kratzen am Gaumen hinterlassen.
Meravellós! El meu compliment, amics!
Tasting von Bastian Klenke
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