Pomona Island – Spottie Ottie Dopalicious Sour Double IPA

Das Spottie Ottie Dopalicious Sour Double IPA von Pomona Island, gebraut mit Schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Limetten und schwarzem Oolong Tee und gehopft mit Simcoe. Im Glas zeigt sich das DIPA purpurviolett und blickdicht mit leichter pinker Schaumkrone. In der Nase kommen die Beeren exzellent zur Geltung mit Zitrusnoten und einem würzig-herbem Akzent.

Der Antrunk ist weich und fruchtig mit hoher Rezenz.
Wunderbar beerig mit blumig-herben Teenoten und feinen Hopfenaromen. Ein cremiges Mundgefühl, saftig und sauer mit einem staubtrockenen Finish.
Sauber ausbalanciert

Tasting von Bastian Klenke
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