Prairie Brewing – O – Chilli Peppers

Schokolade ist auch das was uns aus diesem schwarzen Bier mit dem braunen feinen Schaum darauf entgegenkommt.

Der Alkohol ist zwar deutlich ind er Nase und auch etwas Espresso, doch geht es deutlich in Richtung Schokolade.

Im Antrunk kommt dunkle Schokolade knackig auf die Zunge. Die Mitte ist weich und anschmiegsam. Der Abgang wartete mit leicht süßlichen Honignoten und einer Schokolade auf. Die Chilli fehlt gänzlich und hat sich wahrscheinlich im Laufe der Zeit verdünnisiert.

Tasting von Kraftbier0711

Prairie Deconstructed Bomb Series

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