Schneeeule – Yasmin

-Schneeeule
-Yasmin
-Berliner Weisse
-5.5%
-IBU: 0
-Hops: N/A
-Untappd: 3.48
-🇩🇪

🇬🇧🇺🇸 ENGLISH VERSION DOWN BELOW✌️

🇩🇪:
Heute gibt es ein schönes Bier aus Berlin und zwar ein Berliner Weisse mit Jasminblüten.

👁️:
Die Farbe des Bieres ist ein helles gelb, trüb und blickdicht. Eine Schaumkrone gab es nicht.

👃:
Das Bier richt nach Zitrusfrüchten, sauer und fermentiert.

👄:
Der Antrunk ist sauer und leicht trocken. Im Mittelteil nimmt die Säure zu und leicht nach Jasminblüten. Der Abgang ist sehr sauer und leicht trocken.

Fazit:
Ein wirklich sehr saures Berliner Weisse, ich hätte mir ein bisschen mehr Jasminblüten und ein bisschen weniger Säure gewünscht. 😅 Eventuell war ich auch nur zu schwach. 😂 Cheers 🍻

🇬🇧🇺🇸:
Today there is a nice beer from Berlin, namely a Berliner Weisse with jasmine blossoms.

👁️:
The color of the beer is light yellow, cloudy and opaque. There was no foam crown.

👃:
The beer smells like citrus fruits, sour and fermented.

👄:
The initial taste is sour and slightly dry. In the middle part, the acidity increases and slightly like jasmine blossoms. The finish is very acidic and slightly dry.

Conclusion:
A really very sour Berliner Weisse, I would have liked a bit more jasmine blossoms and a bit less acidity. 😅 Maybe I was just too weak. 😂 Cheers 🍻

Tasting von Robert Kuschmann
https://www.instagram.com/p/CfRugn7Kix4/