Schwarze Rose – Discotizer Double IPA

Das Discotizer Double IPA von Schwarze Rose Craft Beer, gehopft mit Vic Secret, Bru-1, Mosaic und Citra. Im Glas zeigt sich das DIPA mattgelb und hazy mit weißer Schaumkrone. In der Nase Mango. Ananas, Maracuja, Pfirsich und Limetten mit einem ätherischen Akzent.
Der Antrunk ist weich und fruchtig mit mittlerer Rezenz. Ein extrem smoothes Mundgefühl, saftig-süße Fruchtaromen mit einem trockenen Finish und dezenter Bitterkeit und einer Nuance Pinie.
Wieder mal ein fettes New England Double IPA aus der Mainzer Craft-Beer-Schmiede.

Tasting von Bastian Klenke
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