Tasting
Schwarze Rose – Door of Perception
16
Nov
Nov
Das “Door Of Perception” Hoppy Baltic Porter von Schwarze Rose Craft Beer kaltgehopft mit Sabro.
Im Glas zeigt sich das Porter schwarzbraun und blickdicht mit cremefarbener Schaumkrone. In der Nase eine aufregende Mischung aus Kaffee, Röstaromen, Zitrusnoten und Kokosnuss.
Der Antrunk ist weich und frisch mit mittlerer Rezenz. Fruchtig und röstig, voller Kaffee,, Zartbitterschokolade, Limetten und Grapefruit. Den langen, trockenen Abgang begleitet eine feine Kokosnote.
Ein Bier wie eine Erkenntnis!
Wunderbar ausbalanciert.
Tasting von Bastian Klenke
Instagram:
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