Das Dr. Haze von Strange Brew mit 8,0 % stellt ein Double IPA dar. Im Glas zeigt sich Bier in einem dunklen orange mit stark ausgeprägter cremiger Schaumkrone. In die Nase stoßen angenehme Aromen von Honigmelone, Citrus und Piniennadeln.
Der Antrunk gestaltet sich weich, saftige und cremig. Auch im Nachtrunk können sich die Noten von Honigmelone und Citrus weiter entfalten, dazu kommt auch wieder Pinie und bildet hinten raus ein süßes Finish.
Tasting von Tim Etscheid
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